9 teikumi ar „ogļhidrātu”

Labā uzturā jābūt piecdesmit procentiem ogļhidrātu.

Mūsu uzturā jābūt sabalansētam olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, vitamīnu un minerālvielu daudzumam.

Eksperti uzskata, ka labi sabalansētā kaloriju uzturā jābūt 115 gramiem olbaltumvielu, 40 gramiem tauku un 480 gramiem ogļhidrātu dienā.

Ēdiet vairāk salikto ogļhidrātu, piemēram, makaronos, maizē, rīsos un kartupeļos (bez treknām mērcēm un mērcēm), bet starp ēdienreizēm - augļus un dārzeņus.

Pārliecinieties, ka jūsu maltītēs ir daudz salikto ogļhidrātu: graudaugi, rīsi, makaroni, pākšaugi, augļi un dārzeņi, īpaši kartupeļi ar mizu, kabači, kukurūza, bietes un burkāni.

B2 vitamīns (riboflavīns) piedalās ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu asimilācijā, veicina redzi un palīdz regulēt skābuma līmeni. Tas ir atrodams pienā, aknās, sierā, olās, zaļos dārzeņos, visos graudaugos.

Pat ja mūsu organismā būtu liels daudzums minerālsāļu, ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku, bez vitamīniem tas neizdzīvotu ilgāk par dažiem mēnešiem. Tie ir tie, kas līdzsvaro līdzsvaru starp dzīvību un nāvi.

B1 vitamīns (tiamīns) piedalās ogļhidrātu vielmaiņā, palīdz bērnu attīstībai, stabilizē apetīti un novērš tauku nogulšņu uzkrāšanos artērijās. Tas ir atrodams visos graudaugos, maizē, makaronos, rīsos, aknās, pupiņās, olās.

H vitamīns (biotīns) veicina taukskābju un ogļhidrātu sintēzi, veicina ķermeņa tauku veidošanos, palīdz uzturēt veselīgu ādu un matus, kā arī līdzsvaro hormonālo sistēmu. Tas atrodams raugā, pupiņās, olas dzeltenumā, banānos, sēnēs.